Showing posts with label Resep Masakan. Show all posts
Showing posts with label Resep Masakan. Show all posts

Friday, March 18, 2011

Resep Cara Membuat Ice Cream Coklat

Mengisi kekosongan waktu dengan mencoba Resep Cara Membuat Ice Cream Coklat di rumah mungkin sangat mengasyikkan, untuk itu kami akan mengangkat topik cara membuat es krim dari coklat yang tentunya menambah pengetahuan dan koleksi resep masakan anda dirumah tentunya. Oleh karena itu, mari kita cari tau dan belajar prakteknya cara membuat resep ice cream coklat yang enak itu.

Resep Ice Cream Coklat

Bahan dari resep es krim coklat adalah sbb;
500 ml susu segar/evaporated milk
es krim coklat250 ml cream (tersedia di swalayan)
200 ml susu kental manis cokelat
150 gram gula pasir
5 butir kuning telur, kocok sampai lembut
90 gram cokelat bubuk
1 sdt garam halus

Cara membuat Es Krim Coklat Enak seperti berikut;
1. Masak susu segar, cream, susu kental cokelat, dan gula di atas api sedang sampai mendidih.
2. Larutkan cokelat bubuk dengan adonan susu panas secukupnya.
3. Kocok kuning telur sampai lembut, masukkan susu panas ke dalam kocokan telur sambil terus dikocok. Masukkan larutan cokelat dan garam, setelah tercampur rata, dinginkan sampai dingin betul lalu tuang dalam mangkuk, bekukan dalam freezer selama 2-3 jam. Setelah sebagian membeku, keluarkan dan kocok dengan mixer sampai halus, lalu masukkan lagi dalam freezer sampai beku seluruhnya. Lakukan proses pengocokan dan pembekuan ini sampai 2 ­ 3 kali.
4. Hidangkan dengan bolu gulung dan siram dengan selai strawberry/sirop.

nah itu tadi cara membuat es krim coklat yang sederhana, semoga anda semuanya bisa mempraktekkan di rumah dengan mudah dan kalo perlu ada tambahan ide kreatif anda dalam membuat Ice Cream Coklat ini semakin menarik dan enak. Semoga informasi mengenai Resep Cara Membuat Ice Cream Coklat bisa bermanfaat.

Friday, January 28, 2011

Resep Masakan Terbaru 2011

Resep Masakan Terbaru 2011 - Kumpulan Resep Masakan Terbaru - Resep Masakan 2011. Informasi yang sangat ditunggu-tunggu oleh para penggemar kuliner di awal tahun 2011 ini adalah beberapa resep masakan yang tentunya membuat kita semua ingin mencobanya seperti halnya resep kue coklat valentine Beberapa resep masakan terbaru 2011 ini memang merupakan hasil dari inovasi dan kreatifitas yang dikombinasikan dengan tangan-tangan cekatan yang tentunya membuat resep masakan 2011 ini semakin enak untuk dinikmati.

Jika anda penikmat kuliner, maka artikel tentang kumpulan resep masakan terbaru ini dijamin membuat lidah anda dimanjakan dengan sajian masakan yang akan anda nikmati, dan berikut ini adalah beberapa Resep Masakan Terbaru 2011 yang bisa anda coba dirumah;

A. RESEP MASAKAN BEEF TERIYAKI (JEPANG)

Bahan:

1. 450 gram daging sapi, diiris tipi
2. 6 sdm saus teriyaki, siap pakai
3. 2 sdm kecap manis
4. 2 sdm gula pasir
5. 3 sdm minyak, untuk menumis daging
6. ½ sdt merica hitam
7. 6 siung bawang putih, iris tipis
8. 1 butir bawang bombay, iris tipis
9. 1 buah paprika merah
10. 3 cm jahe parut, peras, ambil airnya
11. 1 sdt garam
12. 150 ml air

Cara Membuat Resep Masakan Beef Teriyaki (Jepang):


1. Rendam daging di dalam campuran saus teriyaki, kecap manis dan gula pasir selama 1 jam.
2. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging, aduk-aduk hingga kaku, angkat, sisihkan.
3. Tumis bawang bombay, masukkan tumisan daging, tambahkan paprika, bumbu lain dan air Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.

Tip: teriyaki merupakan saus perendam masakan jepang yang terbuat dari kecap, jahe, bawang putih dan mirin. Berwarna cokelat cair. Dijual dalam kemasan botol.

Untuk 4 Orang

B. RESEP MASAKAN NASI AYAM ALA SHANGHAI

Bahan:

1. 1 ekor ayam, bersihkan, potong-potong
2. 2 sdm minyak, untuk menumis
3. 3 siung bawang putih, cincang halus
4. 3 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris halus
5. 2 batang daun bawang, iris halus
6. 50 gram jamur shitake, rendam dengan air panas, iris memanjang
7. 1 sdm ikan
8. 1 sdm kecap asin
9. Garam secukupnya
10. ½ sdt merica bubuk
11. 1 liter beras, cuci bersih
12. 1 ½ liter air kaldu ayam
13. 50 gram udang, kupas, biarkan ekornya, lumuri dengan sedikit garam
14. 100 gram tepung terigu
15. 1 butir telur ayam, kocok lepas, untuk celupan
16. Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
17. 1 butir telur, kocok lepas, buat dadar, iris-iris
18. Kerupuk sagu

Cara Membuat Resep Masakan Nasi Ayam Ala Shanghai:


1. Rebus ayam sampai setengah matang, sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, cabai merah dan daun bawang sampai harum. Masukkan ayam dan jamur.
3. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, garam dan merica, aduk rata, sisihkan.
4. Masak beras bersama kaldu dan tumisan ayam. Aduk sampai air kaldu terserap, angkat. Kukus sampai matang, angkat.
5. Masukkan udang ke dalam tepung terigu, lalu celupkan ke dalam telur. Goreng udang sampai kecokelatan. Sajikan nasi ayam dengan irisan telur dadar, udang goreng dan kerupuk sagu.

Untuk 4-5 Porsi

C. RESEP MASAKAN CUMI GORENG BUMBU LENGKUAS

Bahan:

1. 500 gram cumi ukuran besar, buang kulit dan isi perutnya
2. 100 ml air
3. Minyak untuk menggoreng

Haluskan:

1. 5 siung bawang putih
2. 1 sdt ketumbar, sangrai
3. 3 cm kunyit
4. 3 cm jahe
5. 100 gram lengkuas muda, parut
6. 1 sdt garam
7. ½ sdt kaldu bubuk, jika suka

Cara Membuat Resep Masakan Cumi Goreng Bumbu Lengkuas:


1. Campur cumi dengan bumbu yang dihaluskan dan air. Ungkep dengan dengan api kecil sampai bumbu meresap. Angkat, sisihkan.
2. Goreng cumi yang sudah diungkep sampai kunign kecokelatan. Goreng juga bumbunya secara terpisah. Angkat, tiriskan.
3. Sajikan cumi goreng dengan taburan bumbu yang telah digoreng.

Untuk 4 Orang

Monday, January 10, 2011

Resep Kue Coklat Valentine

Resep Kue Coklat Valentine - Cara Membuat Kue Cokelat Valentin - Untuk menyambut hari kasih sayang atau valentine yang sebentar lagi diperingati untuk mewujudkan kasih sayang, maka kami ingin sedikit membantu anda dalam mempersiapkan sesuatu yang spesial yang dapat anda berikan kepada orang yang terkasih. Nah berikut ini ada sedikit resep kue coklat valentine yang bisa menjadi sebuah referensi anda dalam mempersiapkan kado yang spesial.

Bila anda ingin membuat kue coklat valentine, maka dibawah ini adalah cara membuat kue coklat valentine yang enak dan lezat tersebut, seperti berikut:
Bahan:
200 gram kacang, cincang kasar, panggang hingga wangi dan keemasan (aku pake 100 gram almond + 100 gram kenari)
2 sachet (4 gr) kopi instan, larutkan dengan beberapa tetes air panas
60 gr terigu protein rendah
1 sdt baking powder
1/4 sdt garam
450 gram dark cooking chocolate (Rasa kue ini 99% ditentukan oleh rasa coklat yang digunakan, maka
gunakan coklat favorit anda yang betul-betul enak rasanya)
60 gram unsalted butter atau margarine
250 gram gula pasir
4 butir telur
1 sdm vanila ekstrak
175 gram dark chocolate chips
175 gram white chocolate chips

Cara Membuat:
1. Lelehkan coklat bersama mentega, sisihkan.
2. Campur terigu dan baking powder.
3. Kocok telur, gula, garam dan vanila, hingga kental, pucat/putih, berjejak, atau jika kocokan diangkat adonan akan jatuh dalam bentuk pita lebar yang mengalir pelan.
4. Masukkan coklat+butter leleh, aduk rata. Masukkan kopi, aduk rata. Ayakkan terigu+BP, aduk asal tercampur. Masukkan kacang panggang dan kedua macam chocolate chips, aduk.
5. Tutup mangkuk dengan plastik lengket, dinginkan di kulkas lk 30-60 menit jam hingga adonan mudah disekop.
6. Panaskan oven 180 derajat celcius.
7. Sekop atau sendokkan adonan ke atas loyang yang sudah dialasi baking paper atau silicone mat. Agar bentuknya konsisten, gunakan sekop es krim, yang kecil atau sedang sesuai selera. Beri jarak cukup lebar, karena nanti dia melebar sendiri.
8. Panggang hanya sampai bagian atasnya kering dan retak-retak saja, kurang lebih 10-12 menit. Jangan terlalu lama memanggang, nanti kering, kurang asik lho.
9. Angkat, letakkan loyang di rak hingga agak dingin dan kue mengeras. Angkat kue, dinginkan sepenuhnya di atas rak.

Catatan:
Jika hasil kue terlalu pipih, biasanya karena adonan terlalu dingin atau suhu oven kurang panas. Biarkan adonan di suhu ruang hingga mudah disekop tapi masih cukup kaku, lalu teruskan memanggang sesuai resep, atau naikkan suhu oven anda. Jika adonan telur sulit mengental, tambahkan 1 sdt emulsifier untuk membantu.

Nah itu tadi adalah resep membuat kue coklat valentine yang bisa memberikan anda sesuatu yang berarti terhadap pujaan hati anda, dan jangan lupa untuk mengirimkan SMS Cinta atau Puisi Valentine kepada pasangan anda dihari tersebut. Semoga resep kue coklat ini dapat memberikan anda manfaat yang berarti.

Tuesday, September 14, 2010

Resep Kue Natal Kue Kering Natal

Resep Kue Natal - Resep Kue Kering Natal, sangat cocok bagi anda yang sedang merayakan hari Natal dengan hidangan kue natal yang khas. Suasana natal memang haruslah dibuat sangat berkesan oleh karena itu tak jarang dari anda yang mencari resep kue natal atau resep kue kering natal yang sesuai dengan konsep yang ingin anda buat. Oleh karena itu biongo membantu anda dalam menyiapkan beberapa jenis resep kue natal dan kue kering natal yang tentu sangat mudah untuk dipahami dan dicoba di rumah anda.

resep kue natalUntuk lebih lengkapnya anda bisa lakukan download Resep Kue Natal - Resep Kue Kering Natal di link dibawah ini, yang berisikan lebih dari 20 resep kue natal yang tentunya membuat referensi anda semakin bertambah dalam membuat kue kering natal. Nah diharapkan kreatifitas anda dalam mengolah resep kue natal ini diperlukan agar rasa dan tampilan dari kue kering tersebut lain dari kue-kue yang lainnya seperti halnya kreasi anda dalam mengolah resep masakan jepang dan resep masakan eropa.

Resep Kue Natal - Resep Kue Kering Natal === download Disini

Sebagai contoh, saya akan berikan Resep Kue Kacang Natal untuk anda. Silahkan anda persiapkan bahan yang diperlukan dan perhatikan cara membuat pisang keju berikut ini;

Resep Kue Kacang Natal (untuk 20 buah)
Bahan :
200 g selai kacang yang halus
125 g margarin
75 g gula palem
60 g gula pasir
1 butir telur ayam
75 g permen cokelat warna-warni

Ayak :
175 g tepung terigu
1 sdt soda kue
1/2 sdt vanili bubuk

Cara membuat:
# Kocok selai kacang, margarin, gula palem, dan gula pasir hingga lembut.
# Masukkan telur, kocok hingga rata.
# Tambahkan campuran terigu, aduk hingga rata.
# Bentuk adonan dengan 2 sendok teh sehingga menjadi bola-bola.
# Taruh di loyang datar, beri hiasan permen cokelat sambil tekan perlahan.
# Panggang dalam oven panas 170 C selama 25 menit hingga matang.
Angkat dan dinginkan.

Resep Masakan Eropa

Resep Masakan Eropa - Bila anda mendengar masakan eropa maka anda akan terbayang sajian yang sangat enak untuk dinikmati, bahkan masakan eropa sudah menjadi tradisi yang tak lepas bila anda sedang mengadakan kegiatan seperti resepsi, seminar, rapat, dan yang lainnya. Maka tak heran banyak orang yang mencari resep masakan eropa yang tentunya dapat menghasilkan aroma dan rasa yang nikmat. Karena itu bagi anda yang ingin belajar atau mengetahui resep masakan eropa untuk referensi anda dalam mengolah masakan, maka beberapa resep masakan eropa akan saya sajikan di blog ini, seperti halnya resep masakan jepang yang telah saya posting beberapa waktu lalu.

resep masakan eropaNah untuk itu, kesempatan yang baik ini kita gunakan untuk belajar Resep Masakan Eropa yang tentu banyak mengundang selera anda, berikut beberapa Resep Masakan Eropa seperti di bawah ini;

Resep Huzarensla
Bahan :
1/2 buah (90 gram) timun jepang, buang biji, potong kubus
1 sendok teh cuka
1 sendok makan gula pasir
1 buah (150 gram) kentang, rebus, potong kubus, goreng
1 buah (100 gram) apel malang, kupas, rendam air garam
1/2 buah nanas, potong kubus
1 buah (90 gram) wortel, potong kubus, rebus
8 buah buncis, potong 1 cm, rebus
2 lembar daging burger, potong-potong
6 lembar daun selada, potong-potong

Bahan Dressing :
100 gram mayones
1 sendok teh air jeruk
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat :
1. Aduk timun jepang dengan cuka dan gula. Diamkan di dalam lemari es sampai layu. Sisihkan.
2. Aduk rata bahan dressing.
3. Tata kentang, apel, nanas, acar timun, wortel, buncis, daging burger, dan daun selada.
4. Tambahkan dressing. Aduk rata. Sajikan.

Nah bila anda masih kurang lengkap, langsung aja menuju link download dibawah ini dengan sajian Resep Masakan Eropa yang tak kalah enaknya
Resep Masakan Eropa - klik Disini

Daftar List Resep Masakan Eropa lainnya yang enak dan mantap adalah sebagai berikut;
# Mashed Potato Saus Jamur
# Spaghetti with Meatballs
# Spaghetti and Meatsauce
# New Yorker Style Spaghetti
# Italian Spaghetti Carbonara
# Creamy Corn And Garlic Risotto
# Chinese Chicken Pizza
# Rasta Pasta
# Italian Lasagna
# Omelet Keju

Thursday, September 9, 2010

Resep Masakan Jepang Enak Lezat

Resep Masakan Jepang atau dalam bahasa inggrisnya dikenal dengan nama Japanese Recipes memang merupakan variasi bagi anda penggemar kuliner untuk mengetahui beberapa racikan masakan jepang yang sampai hari ini penggemar masakan jepang masih menjadi primadona bagi para penikmat kuliner di seluruh belahan dunia. Tak salah jika Jepang mempunyai eksotisme yang disukai oleh banyak masyarakat, mulai dari Budaya Jepang yang disiplin, Ekonomi Jepang yang bagus hingga Cewek Jepang yang selalu sedap untuk dipandang apalagi dinikmati seperti miyabi alias maria ozawa yang sedang orgystick....he he he. Semuanya layak untuk digali dari sebuah negara yang bernama Jepang.

Resep Masakan JepangBeberapa masakan jepang memang sudah pernah dinikmati atau dicoba tetapi tahukah anda cara membuat masakan jepang yang enak dan lezat itu?!! yach sebuah pertanyaan yang pastinya dari kita menggelengkan kepala saat ditanya seperti itu, karena banyak dari kita yang hanya mengetahui sajian matangnya tanpa tahu resep masakan jepang yang enak dan lezat tersebut. Banyak dari kita yang hanya mengetahui masakan jepang seperti Sushi, Tempura, Shabu-Shabu, dan Sukiyaki yang memang sangat dikenal oleh dunia karena kelezatannya.

Pada beberapa masakan jepang yang sudah beredar umumnya berasal dari bahan baku seperti beras, sayuran dan makanan laut dengan sajian bumbu berupa dashi yang dibuat dari konbu, ikan dan shitake, ditambah miso dan shoyu yang pastinya sangat lezat untuk dinikmati. Untuk penyedap dari masakan jepang biasanya menggunakan sayuran beraroma yang dipotong halus atau diparut, oleh karena itu Resep Masakan Makanan Jepang pada umumnya rendah lemak tapi mengandung kadar garam yang tinggi.

Untuk kali ini kita akan belajar menyajikan Resep Masakan Jepang Yakiniku dengan cita rasa masakan jepang yang tentunya enak dan lezat.

Cara Memasak Masakan Yakiniku
Bahan :
4 0ns daging sapi
1 1/2 ons bawang bomnay
5 gr garam
2 gram lada halus
100 cc kokkoman shoyu
50 cc mirin
20 gr jahe
10 gr bawnng puith
5 gr ajinomoto
1 ons cabe gombong hijau

Cara Memasaknya :
1. Potong daging sapi tipis-tipis sekali, bawang bombay dan cabai gombong hijau dipotong halus/tipis, campurlah garam dan lada.
2. kemudian buatlah saos jahe sebai berikut: Jahe dikupas kulitnya, lalu diparut, campurkan dengan sedikit mirin dan kikkoman shoyu, tambahkan sedikit ajinomoto dan bawang putih yang telah diparu halus.
3. Panaskan pan, beri sedikit minyak goreng, setelah cukup panas, masukkan cabe gombong dan bawang bombay, setelah agak layu, masukkan daging tipis-tipis tadi, sambil dibolak-balik berilah garam dan lada, setelah cukup matang campurkan dengan saus jahe, sebentar kemudian angkatlah, dan makanan siap dihidangkan.
selamat Mencoba !

Sunday, August 8, 2010

Daftar Catering Murah Surabaya


Daftar catering murah surabaya merupakan referensi yang sangat baik untuk anda yang saat ini sedang mencari catering murah untuk menjamu para tamu undangan di acara yang anda telah rencanakan. Seringkali kebutuhan mendapatkan tempat catering yang enak tidak dibarengi dengan harga yang murah atau sebaliknya catering dengan harga murah tapi tidak dibarengi dengan kualitas makanan yang enak. Maka dari itu biongo ingin membantu anda dalam mengadakan acara seperti reuni, pernikahan, acara keluarga, atau acara kantor dengan menyajikan makanan enak dengan harga yang terjangkau atau murah.

Untuk mendapatkan catering murah di surabaya anda dapat menghubungi nomer telepon yang ada di bawah postingan ini, dan akan mendapatkan catalog yang menyajikan beberapa daftar menu makanan dan minuman yang disertai dengan daftar harga. Saran saya adalah anda lebih baik meminta sistem paket menu yang tentunya bila dikalkulasikan anda akan mendapatkan harga yang murah dengan menu yang lengkap.

Menu katering murah bisa anda sesuaikan dengan budjet anda dan tentunya dengan tema yang akan anda laksanakan. Untuk acara-acara kedaerahan seperti adat jawa dapat anda sajikan jajanan pasar yang disajikan dalam joglo atau bila anda ingin mengadakan pesta dengan tema western maka menu-menu seperti pasta, roti, dll menjadi menu makanan yang harus tersaji dalam acara tersebut. Jadi kesimpulannya adalah sebelum anda memutuskan order pesanan katering, lebih baik anda tentukan tema acara yang akan dilaksanakan.

Berikut adalah hasil pencarian google.co.id yang berhubungan dengan katering dan kata kunci pesan catering murah surabaya
# cari catering murah??? LUNCH BOX mulai Rp. 10 Rb PRASMANAN mulai Rp. 28 Rb Diskon ... Iklan Baris Gratis Tanpa Daftar, Langsung Tayang, Laris Manis Gratis ...
#Catering Pernikahan Murah & Paket Pernikahan Murah. ... Catering. Daftar Menu. Daftar Menu Reguler · Menu Gubuk · Nasi Box; Paket Catering Murah ...
#15 Jul 2010 ... Catering Surabaya Catering Murah Catering Murah di Surabaya Catering Indonesia ... Pasang Iklan Gratis Tanpa Daftar! Jagonya Iklan Gratis. ...
#Kami menjangkau harga murah, tidak memberatkan anda dan akan membuat anda puas dengan rasa dan hidangan sajian kami. Barokah Catering. Surabaya. ...
#Catering Surabaya
Catering Murah
Catering Murah di Surabaya
Catering Indonesia

Melayani jasa catering untuk Harian
Melayani jasa catering untuk Syukuran
Melayani jasa catering untuk Ulang Tahun
Melayani jasa catering untuk Wisuda
Melayani jasa catering untuk Ujian Skripsi
Melayani jasa catering untuk Pernikahan
Melayani jasa catering untuk Pesta
Melayani jasa catering untuk Kantor

NB : Blog ini tidak bertanggung jawab dengan isi dan materi yang disajikan berdasarkan pencarian google.co.id dengan kata kunci daftar catering murah Surabaya